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其他資訊
透過「有機栽培」，享受「長期收成美味蔬菜」。
阿部農園的宗旨是讓這兩項比預期中困難的目標同時達成。要讓此理想實現，最重要的便是「良好狀態的田地」。蔬菜與人類相同，有著感受舒適情緒的能力。若能夠營造讓蔬菜感覺舒服的田地環境，那麼蔬菜便能健康生長，人們也就可以不斷收成美味。為能夠達成上述理想目標，本書列舉出相當多具體的栽培重點。讓人想一直待著的景色。
這樣的景色可能是片一望無際的廣闊大地，或是一塊塊田地，也可能是家庭菜園，或者是擺滿豐盛佳餚的餐桌。若能被這樣的氛圍包圍，想必能健康長久地生活。種植蔬菜的喜悅不僅止於收成那一刻，在種植的過程中，也充滿著相當多驚喜。
果菜類：從番茄、茄子等食用果實部位，到大豆、芝麻等食用種子部位的蔬菜
葉菜類：食用葉片的小松菜，到食用花蕾的綠花椰以及使用莖部的蘆筍
根菜類：像白蘿蔔、胡蘿蔔一樣食用根部的蔬菜還有像馬鈴薯一樣向下生長食用莖部的蔬菜
栽培蔬菜從整地到收成的過程中，有幾項共通的基本作業。
將整體流程及訣竅牢記，才是栽培出美味蔬菜的第一步。
1整地：肥料過多與不足會讓作物無法順利生長。於田中施入各種作物需要的肥料份量吧！
2作畦：栽培蔬菜時，將田地劃分間距，把土壤堆成條狀物，稱之為「田畦」，或「畦床」。
3播種（直播）：其中，一般適合播種的期間長短從1週到10天，時間相當短暫。
4疏苗：種植蔬菜若採取密植方式，容易讓植株間相互依靠、競爭，有助於生長出健康株苗。
5定植：建議購買在適當時期所銷售，已長成適當大小的幼苗。
6架設支柱、誘引：支柱可運用在預防果菜類蔬菜長出果實，越來越重時發生倒伏；讓蔓性植物攀附於網子；為了節省空間時的立體栽培。
7整枝：整枝的目的在於調整蔬菜生長，以提高收成量。
8追肥：果菜類的茄子及青椒等栽培期間較長的蔬菜若只施予基肥的話略顯不足，容易造成結果狀況不佳。
9培土、中耕：「培土」對於每一作物都有著不同的目的，如預防玉米倒伏、避免芋頭及馬鈴薯的薯部露出地面、以及讓大蔥軟白部分長成等。
10收成：須掌握每種蔬菜的採收期，提早進行收成。
就讓我們一同和蔬菜享受種植以及收成美味的過程吧！
本書特色
學會種田基本概念的4項概念
Point 1◆ 簡單種植多品種作物
在有機栽培領域中，與大量種植單一類型作物相比，更適合設定少量多品種的種植方式。大部分的菌類或害蟲都喜歡特定的單一作物，而不會對其他物種造成危害。
Point 2◆ 保持田地的多樣性
在栽培、照料作業中，若能不仰賴單一方式，採用數種方法，那麼即便某一年遇到極端氣候或發生病蟲害時，也較能掌握應對。
Point 3◆ 備土從排水做起
具體而言，若於田地施入堆肥，堆肥富含的碳元素將能增加土壤中的微生物量。如此一來，將能夠幫助蔬菜根部舒展生長，土質也會變得鬆軟。
Point 4◆ 為田地尋找「保護材料」
為了讓如此嚴苛自然環境所帶來的影響能稍稍緩和，替田地尋找「保護材料」的動作便相當重要。
將上述重點放入基本主軸中，讓我們打造出讓自己想一直置身其中的舒適田地吧！
- 作者： 阿部豊 新功能介紹
- 譯者：蔡婷朱
- 出版社：瑞昇 新功能介紹
- 出版日期：2016/08/22
- 語言：繁體中文
其他新聞
實習記者黃肇祥／台北報導 全世界許多廠商都在搶攻 AI 人工智慧的領域，去年才成立 AI 研究小組的微軟自然也不想錯過，除研發 AI 助理 Cortana 以及 Skype 聊天機器人外，更發佈一款能夠幫助視障者看見世界的 APP。 ▲微軟推出結合 AI 的 《Seeing AI》，透過手機鏡頭捕捉周遭環境的資訊。（圖／翻攝微軟） 《Seeing AI》能藉由相機捕捉物體或人，並透過 AI 分析加以辨認，最大的特色在於能夠捕捉人類的臉部並加以解讀情緒，接著寫下敘述性的文字，幫助視障者瞭解周遭的環境，此 APP 還能透過掃描商品條碼讀取商品資訊與價格，如果相機鏡頭未能對準物件，AI還能領導使用者瞄準正確的位置。 APP 的開發者之一 Saqib Shaikh 也是名視障者，他在 BBC 的記者面前展現《Seeing AI》可以如何幫助視障者生活。Shaikh 先是將手機對準未知的檔案文件，手機開始大聲朗讀文件內容，接著在現場一片吵雜的情況下，手機引導他至罐裝飲料的條碼位置，讓他可以得知手上的飲料究竟是茶還是可樂，最後 Shaikh 切換至人體模式（People Mode），《Seeing AI》開始描述眼前的記者，「一名 52 歲的男子，看起來很中性、很開心。」 ▲Seeing AI 可以辨識性別、年紀與情緒，不過年紀被揭露或是被辨識得更老，會惹對方不開心吧？（圖／翻攝微軟） 微軟首席發言人 Steve Clayton 表示，目前微軟專注研究 AI 的語言、溝通、視覺三個部分，「你可以在這個 APP （Seeing AI）看到，這項技術真的走入生活，並且帶領我們到一個新的領域，AI 擁有與人類對世界相同的認知。」在發表會上，微軟還展示 PPT 即時的標題、文字翻譯，並表示公司不僅僅為了商業利益，同時也熱衷於自己所背負的使命。 ▲辨識圖片內的文字，對於 Seeing AI 不是難事，還可以為視障人士朗讀內容。（圖／翻攝微軟） 《Seeing AI》的臉部辨識是直接內裝在軟體內，不必再連上網路，比起其他類似功能的 APP 更加迅速，不過描述場景與文件識讀等功能，仍要開啟網路才能使用。目前《Seeing AI》可以在 iOS 商店免費下載，但只提供給美國區域的使用者測試，未來是否會登陸 Andriod 或應用在智慧穿戴裝置上暫時不得而知。
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